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■ﾚｰｼｯｸ情報：目に疾患がある時のﾚｰｼｯｸﾌﾞﾛｸﾞ:10月22日

ｵﾊﾖｳですｰ

洋食料理､中華料理に比べて､
和食は減量にいいって聞きますよね｡

それは料理に使う油の量や､
調理方法が違うからなんです｡

料理について少し気を遣うと
減量成功に近づきますよ｡

だからといって､
｢食べるな!｣とはいいません｡
ただ､減量を成功させるためには､
ある程度我慢するのも必要でしょう｡

やっぱり揚げ物って､
数ある食品の中でも特に油を含む､
高ｶﾛﾘｰな食品です｡

どのくらい高ｶﾛﾘｰなのかというと…

例えば､とんかつ｡
このとんかつは1枚(100g)で
約450ｶﾛﾘｰあります｡

このとんかつを､
豚のｿﾃｰに変えたら､
1枚(100g)で約300ｶﾛﾘｰほどしかありません!

このように､
同じ食材でも､調理方法を変えるだけで､
なんと約150ｶﾛﾘｰも違いがでるのです｡

…ということは､
連日のご飯の中で､
揚げ物を食べる回数を調節するだけでも
大きな減量効果が期待できると言えますよね｡

こういった調理方法をしっかり覚えておけば､
｢大好きなお肉も我慢しなきゃ･･･｣
｢ｼｮｰﾄｹｰｷみたいな甘いものは絶対駄目!｣
なんて事も少なくなって､
減量生活にも少しは余裕が出てくるんじゃないでしょうか?

まずは
自分が7日間のご飯のうち､
平均何食揚げ物を食べているかを把握して
徐々に減らすようにしてみてはいかがでしょう｡

最終的には
揚げ物を食べるのは
7日間に1~2回程度に抑えたいところですね｡

まぁそこまでできなくても
揚げ物は高ｶﾛﾘｰと意識するだけでも
減量中のご飯の改善には役立つと思いますよ!

え?もう時間だ｡仕事行ってきます~